Premium New York Cheesecake
Dichte, samtige Doppelrahm-Frischkäsemasse auf knusprigem Butter-Keksboden mit Bourbon-Vanille und Zitronenabrieb.
Choose from New York Cheesecake, Zitronen-Tarte, Schokoladenmousse-Törtchen and Schoko-Mousse-Tarte.
These four individual formats cover creamy, fresh-fruity and chocolate-led profiles. Their defined portions support consistent cafe-counter presentation, plated service and event planning.

Dichte, samtige Doppelrahm-Frischkäsemasse auf knusprigem Butter-Keksboden mit Bourbon-Vanille und Zitronenabrieb.
Knusprige Pâte Sablée, frischer Lemon Curd und eine luftig-leichte, fein flambierte italienische Meringue.
Luftige Mousse aus 60% Zartbitterschokolade, intensiver Schokoladenkern, knuspriger Boden und handgemachtes Schokoladendekor.
Kakao-Pâte-Sablée, dunkle Ganache und luftige Mousse aus 60% Kuvertüre, vollendet mit Schokolade und Kakao.
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