B2B-Patisserie für Cafés, Restaurants, Hotels und Events in Hamburg.

Individual cakes and tartes for premium hospitality presentation.

Choose from New York Cheesecake, Zitronen-Tarte, Schokoladenmousse-Törtchen and Schoko-Mousse-Tarte.

Product selection

Individual Cakes & Tartes

These four individual formats cover creamy, fresh-fruity and chocolate-led profiles. Their defined portions support consistent cafe-counter presentation, plated service and event planning.

  • Premium New York Cheesecake
  • Zitronen-Tarte with Italian meringue
  • Schokoladenmousse-Törtchen
  • Schoko-Mousse-Tarte
Final product selection, formats, minimum quantities and lead times are confirmed personally for your inquiry.
Individual Cakes & Tartes from Harmonie Konditorei
Premium New York Cheesecake from Harmonie Konditorei
Cheesecake als Einzelportion

Premium New York Cheesecake

Dichte, samtige Doppelrahm-Frischkäsemasse auf knusprigem Butter-Keksboden mit Bourbon-Vanille und Zitronenabrieb.

PortionCa. 160 g (± 5 g)
FlavorReichhaltiger Frischkäse, feine sahnige Süße, Bourbon-Vanille und Zitrone
AllergensMilch · Weizen / Gluten · Eier
Reference B2B Price2,65 € netto pro StückDer Endpreis richtet sich nach Mengen und Liefervereinbarungen.
Zitronen-Tarte (Tarte au Citron) from Harmonie Konditorei
Französische Tarte

Zitronen-Tarte (Tarte au Citron)

Knusprige Pâte Sablée, frischer Lemon Curd und eine luftig-leichte, fein flambierte italienische Meringue.

PortionCa. 160 g (± 5 g)
FlavorErfrischend säuerliche Zitrone, ausbalanciert mit feiner Baiser-Süße
AllergensWeizen / Gluten · Milch · Eier
Reference B2B Price2,45 € netto pro StückDer Endpreis richtet sich nach Mengen und Liefervereinbarungen.
Schokoladenmousse-Törtchen (Premium Pâtisserie) from Harmonie Konditorei
Premium-Pâtisserie als Einzelportion

Schokoladenmousse-Törtchen (Premium Pâtisserie)

Luftige Mousse aus 60% Zartbitterschokolade, intensiver Schokoladenkern, knuspriger Boden und handgemachtes Schokoladendekor.

PortionCa. 145 g (± 5 g)
FlavorIntensive Edelbitter-Schokolade, feine Süße und buttrig-mürber Abgang
AllergensWeizen / Gluten · Milch · Eier
Reference B2B Price2,65 € netto pro StückDer Endpreis richtet sich nach Mengen und Liefervereinbarungen.
Schoko-Mousse-Tarte (Premium Schokoladentarte) from Harmonie Konditorei
Französische Schokoladentarte

Schoko-Mousse-Tarte (Premium Schokoladentarte)

Kakao-Pâte-Sablée, dunkle Ganache und luftige Mousse aus 60% Kuvertüre, vollendet mit Schokolade und Kakao.

PortionCa. 160 g (± 5 g)
FlavorIntensive Edelbitter-Schokolade, harmonische herbe Süße und zarter Schmelz
AllergensMilch · Weizen / Gluten · Eier
Reference B2B Price2,65 € netto pro StückDer Endpreis richtet sich nach Mengen und Liefervereinbarungen.
A considered fit

Let's discuss the right products for your business.

Tell us which products interest you and the quantities you may need.

Would you like to try Harmonie products in your business?

Request a tasting box and let us know which products and quantities are relevant to your concept. We will get in touch personally.