Schoko-Mousse-Tarte (Premium Schokoladentarte)

Kakao-Pâte-Sablée, dunkle Ganache und luftige Mousse aus 60% Kuvertüre, vollendet mit Schokolade und Kakao.

For hospitality businesses

Schoko-Mousse-Tarte (Premium Schokoladentarte)

Eine französische Schokoladentarte mit klarem Texturkontrast: Eine knusprige, fein-herbe Kakao-Tarteschale wird mit dunkler Ganache versiegelt und mit samtig-leichter Mousse aus 60% Kuvertüre gefüllt. Schokoladenflocken und Kakao vollenden die Einzelportion.

PortionCa. 160 g (± 5 g)

Reference B2B Price2,65 € netto pro StückDer Endpreis richtet sich nach Mengen und Liefervereinbarungen.

Flavor profileIntensive Edelbitter-Schokolade, harmonische herbe Süße und zarter Schmelz

TextureKnusprige Kakao-Tarteschale mit luftiger, schmelzender Schokoladenmousse

PresentationRunde Kakao-Tarte als Einzelportion mit glänzender Mousse-Kuppel und feinem Schokoladenfinish.

Suitable forCafétheken, Restaurant-Dessertservice, Hotels, Empfänge und Events.

Service noteGekühlt servieren. Finale Lager- und Haltbarkeitshinweise stehen im freigegebenen Produktdatenblatt.

B2B orderingMinimum quantity, lead time and customer-specific pricing are confirmed according to volume and ordering rhythm.

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Ingredients & allergens

Product information for your team.

Dunkle Kuvertüre (60% Kakao), Sahne, Weizenmehl (Type 405), Butter, Zucker, Vollei, Kakaopulver, Gelatine (Rind) und Salz.

Milch
Weizen / Gluten
Eier

Kann Spuren von Sojalecithin, Mandeln und Haselnüssen enthalten.

Product structure

What makes up this product.

Knusprige Kakao-Tarteschale mit luftiger, schmelzender Schokoladenmousse

Kakao-Pâte-Sablée
Dünne dunkle Ganache-Sperrschicht
Luftige Mousse aus 60% Schokolade
Finish aus Schokoladenflocken und Kakao

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