Schokoladenmousse-Törtchen (Premium Pâtisserie)

Luftige Mousse aus 60% Zartbitterschokolade, intensiver Schokoladenkern, knuspriger Boden und handgemachtes Schokoladendekor.

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Schokoladenmousse-Törtchen (Premium Pâtisserie)

Ein modernes französisches Einzel-Törtchen für Schokoladenliebhaber. Luftige Mousse aus dunkler Schokolade umschließt einen intensiven, cremigen Schokoladenkern, steht auf einem knusprigen Mürbeteigboden und wird mit handgemachten Schokoladensplittern vollendet. Die gelieferte Variante zeigt ein natürliches Kakao-Finish; das Dekor kann abgestimmt werden.

PortionCa. 145 g (± 5 g)

Reference B2B Price2,65 € netto pro StückDer Endpreis richtet sich nach Mengen und Liefervereinbarungen.

Flavor profileIntensive Edelbitter-Schokolade, feine Süße und buttrig-mürber Abgang

TextureSamtig-luftige Mousse mit intensivem Kern und knuspriger Basis

PresentationFreistehendes rundes Mousse-Törtchen mit Kakao und handgemachtem Schokoladendekor.

Suitable forPremium-Cafétheken, Restaurantdesserts, Hotelservice und kuratierte Events.

Service noteGekühlt servieren. Dekor-Finish, Lagerung und Haltbarkeit werden vor der Belieferung bestätigt.

B2B orderingMinimum quantity, lead time and customer-specific pricing are confirmed according to volume and ordering rhythm.

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Ingredients & allergens

Product information for your team.

Zartbitterschokolade (60%), Sahne, Weizenmehl (Type 405), Butter, Zucker, Vollei, Kakao, Speisegelatine (Rind) und Dekor-Schokolade.

Weizen / Gluten
Milch
Eier

Kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen und Sojalecithin enthalten.

Product structure

What makes up this product.

Samtig-luftige Mousse mit intensivem Kern und knuspriger Basis

Knuspriger Mürbeteigboden
Dichter dunkler Schokoladenkern
Luftige Mousse aus 60% Schokolade
Kakao- oder abgestimmtes Glasur-Finish
Handgemachtes Schokoladendekor

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